Altaglio Pizzeria

L'especialitat de la pizzeria Altaglio (鈥渁l tall鈥 en itali脿) s贸n les pizzes a pes, fetes de manera totalment artesanal. Els ingredients de primera qualitat importats directament des d'It脿lia. A la seva carta tenen m茅s de 35 varietats de pizzes per a menjar in situ o b茅 per a portar-se.

Altaglio, Pizza al tall

ALTAGLIO importa la seva mat猫ria primera des d’It脿lia per a oferir la millor pizza

L’especialitat de la pizzeria Altaglio (鈥渁l tall鈥 en itali脿) s贸n les pizzes a pes, fetes de manera totalment artesanal. Els ingredients s贸n de primera qualitat i importats directament des d’It脿lia. Aix铆, s’aconsegueix que les propietats organol猫ptiques del producte, sabor, textura, olor i color siguin el m茅s fidels possible a la pizza t铆pica que s’elabora al pa铆s d’origen.

A ALTAGLIO seleccionen tots els ingredients de manera especial. Treballen amb petits productors italians que donen el toc necessari per a oferir un producte aut猫ntic.

Ofereixen Pizza al tall i a pes, perqu猫 cadascun pugui triar el sabor i la quantitat que li vingui de gust. Una f贸rmula per a poder provar, aix铆, moltes i de diferents, acompanyades d’una bona birra Peroni, pastes fresques i postres casolanes.

L’equip d’ALTAGLIO fusiona tradici贸 i innovaci贸 en el seu receptari

ALTAGLIO 茅s un establiment familiar de 47 metres quadrats on el client pot trobar m茅s de 35 varietats de pizzes per a menjar in situ o b茅 per a portar-se. El mestre pizzer 茅s el jove Nelson Borr脿s, un professional amb talent gastron貌mic que va estudiar a la prestigiosa escola d’hostaleria Hofmann Barcelona.

Expressa la seva creativitat a trav茅s de les seves mans i idea sovint noves receptes, plenes de contrastos i matisos. Aix铆, el sabor dol莽 de la fruita fresca de temporada, sempre km 0, es barreja amb el salat de els formatges t铆pics italians.

De la m脿 d’ALTAGLIO aterra a la Costa Daurada l’aut猫ntica pizza romana

El gran secret de les pizzes d’ALTAGLIO resideix en l’elaboraci贸 de la massa. Una massa que ha d’estar hidratada al m脿xim per a aconseguir aquesta suavitat i aquest punt d’esponjositat caracter铆stic de les pizzes romanes. Elaboren di脿riament la massa deixant-la fermentar com a m铆nim 72 hores, la qual cosa fa que sigui molt lleugera de digerir. 脡s cruixent a la base i esponjosa al centre .

Cal tenir en compte, tamb茅, les especialitats originals que inclouen ingredients saborosos de proximitat.聽 En aquest sentit, es proveeixen de productes tradicionals com la botifarra de ceba de la Terra Alta o la sobrassada de Mallorca. I tamb茅, de l’oli d’oliva DO Siurana o les hortalisses fresques de l’horta de la comarca de la Terra Alta i de Cambrils.

La carta d’ALTAGLIO: pizzes, pastes fresques i amanides de temporada

A l’extensa carta de pizzes cal sumar-li la possibilitat d’adquirir un altre producte t铆pic de la bella It脿lia, la pasta fresca feta a m脿. ALTAGLIO aporta el seu toc personal amb farciments que fusionen els sabors de la dieta mediterr脿nia.

A m茅s, per a acompanyar les pizzes i les pastes l’establiment posa a disposici贸 8 aut猫ntiques birras italianes per a triar. Unes cerveses harm貌niques i originals: amb esp猫cies, amb tocs orientals, amb ll煤pols afruitats, amb sabors m茅s cl脿ssics o malts torrats. Tot aix貌 coronat amb postres t铆piques italianes i un arom脿tic caf猫 de Mil脿.

ALTAGLIO, una pizzeria a Salou que ofereix servei a domicili o delivery

El restaurant itali脿 tamb茅 ofereix servei a domicili o Delivery. El repartiment abasta els municipis de Salou, Cambrils i Vila-seca. En aquest cas, les pizzes no s贸n al tall sin贸 d’una grand脿ria est脿ndard, de 26 x 26 cm i un pes de 500 grams, aproximadament. Tamb茅 es distribueixen amanides, pasta fresca i postres casolanes. Els horaris de lliurament s贸n de dilluns a dijous de 20.00 a 23.00 hores.

Especialitats
  • Pizza de carabassa
  • Pizza de mozzarela i xampinyons
  • Pizza Stracchino
  • Pizza de burrata & pesto
  • Pizza de t貌fona
  • Pizza Chiodini
  • Pizza Parmigiana
  • Pizza Tartufo
Curr铆culum

Any de fundaci贸 2004

Sistema de franquiciat.
Servei per a esdeveniments i celebracions.
Servei a domicili.
Els horaris de lliurament s贸n de dilluns a dijous de 20.00 a 23.00 hores.
Participa amb originals tapes en les rutes gastron貌miques Gastrotour Salou i Ral路li de Tapes per Salou.
Integrats en el servei JUST EAT
Menjar a domicili | Demana el teu menjar online鈥.

Horari

Obert en temporada tur铆stica

Obert d贸nes de Setmana Santa fins a finals d’octubre: de dilluns a diumenge de 12.00 a 23.00 hores.

Segueix-nos

Twitter

Com arribar-hi

Tamb茅 et pot interessar...

100% Guia d'empreses i comer莽os de Salou

Restaurants. Dentistes. Perruqueries. Reformes. Advocats. Electrodom猫stics. Mascotes. Immobili脿ries. Administraci贸 de finques. Sabateries. Moda. Joieries. Merceries. Supermercats. Farm脿cies. Llibreries. Decoraci贸. Electricistes. Pintors. Ag猫ncies de viatge. veterinaris

Informaci贸 ILCD

Si ets una empresa o comer莽 de Cambrils, Salou, Vila-seca o La Pineda i vols formar part d’aquesta comunitat amb l’objectiu de refor莽ar la marca tur铆stica Costa聽Daurada聽des d’un vessant comercial pots demanar-nos informaci贸:

636 494 410

Horari d'oficina

Pin It on Pinterest