Coctelería Bohemia Chillout

Más de 50 cócteles elaborados por bartenders profesionales, desde los más clásicos a los originales de autor. Cachimbas de múltiples y exóticos sabores. Amplia carta de gin-tonics con más de 30 variedades. Zumos naturales 100% y gran selección de tés e infusiones.

Coctelería Bohemia Chillout

Bohemia Chillout Salou, coctelería especializada en la Costa Daurada

En Bohemia disponen de una elaborada carta de cócteles y gin-tonics de todo tipo, incluyendo cócteles exclusivos creados por sus bartenders.

Además, incorporan a su barra una cuidada selección de licores para crear los mejores combinados. Por otro lado, destaca su extensa carta de exóticas cachimbas para relajarse en la terraza chillout.

Bohemia Chillout Salou también ha integrado en su carta un variado listado de zumos 100% naturales de 15 frutas diferentes y una selección de tés negros, rojos, verdes y roíbos.

Coctelería de Salou situada al lado de la playa LLevant

El establecimiento está situado en la calle Brussel·les al lado de la playa Llevant de Salou, un enclave privilegiado.

En Bohemia Chillout Salou llama la atención el ambiente del local, decorado con reminiscencias árabes y toques asiáticos para crear una atmósfera que te transporta a las mil y una noches.

Como mobiliario singular sobresalen los sofás camas para disfrutar de una copa con tu pareja en un ambiente más íntimo.

Innovación, creatividad y calidad, esencia del éxito en los cócteles y gin-tonics

En Bohemia no quieren solo servir copas, quieren “servir las mejores copas de la Costa Daurada!”. Sus bartenders son profesionales formados en prestigiosas escuelas de coctelería. Están pendientes siempre de las últimas innovaciones para incorporarlas a la carta.

Carlos Andrés Duque, nacido en el eje cafetero de Colombia, con más de 10 años de experiencia en el mundo de la hostelería, forma parte del equipo de Bohemia. Inquieto en su trabajo y artista en la combinación de bebidas reinventa los clásicos y sorprende con las novedades.

Bohemia Chillout Salou, una carta con 50 cócteles elaborados con los mejores licores

Bohemia Chillout presenta más de 50 cócteles elaborados con licores de máxima calidad e ingredientes sorprendentes para hacer de cada copa una experiencia única. Desde los clásicos internacionales: Bloody Mary, Cosmopolitan, Sex on the beach, Margaritas y Mojitos variados; hasta atrevidas versiones de los más populares cócteles inspirados en la vieja Europa o en la legendaria Cuba.

El equipo de Bohemia además de preparar los mejores cócteles tradicionales, martinis, tropicales, de cava, sin alcohol y al gusto del consumidor, no para de inventar.

Cuatro expresivos cócteles de autor en la Coctelería Bohemia Chillout Salou

El cliente puede degustar cuatro creaciones de autor. El cóctel Biscuit gin compuesto de citadelle gin, frangelico, jarabe de vainilla y canela. La combinación Brisa de azahar con grey goose, Saint Germain, zumo de pomelo y jarabe con esencia de naranja.

Por otro lado, Geena wild es una mezcla de Bulldog gin macerado con moras, licor de maraschino, jarabe de azúcar, jugo de lima y soda. El cóctel Pirata Drake es una original mezcla de plantation rum, zumo de limón, jarabe de vainilla y clara de huevo. 

El beso de Jessica Rabbit de Bohemia Chillout es un cóctel con pódium

Para rematar, el galardonado cóctel El beso de Jessica Rabbit, bebida que se creó para participar en el concurso mundial organizado por Disaronno. La bebida tenía que estar inspirada en una película y consiguió el tercer puesto entre todos los aspirantes de España.

Una carta de gin-tonics con más de 30 variedades en la Coctelería Bohemia 

Por otro lado, merece una mención especial la carta de gin-tonics con más de 30 variedades: ginebras ecológicas, aromas cítricos y florales, ginebras envejecidas en barricas de roble francés, etc.

Entre otros aromas mediterráneos y orientales se combinan ginebras y tónicas con toques especiados de cardamomo, cilantro, regaliz y canela para dar un sabor aún más auténtico.

Tex Mex, pizzas y pastas para una comida o cena informal en Bohemia Chillout Salou

Para acompañar los combinados, vermuts o copas, la Coctelería Bohemia Chillout de Salou ofrece una carta basada en platos sencillos de toque informal como ensaladas variadas, pizzas, pastas, carpaccios, comida típica tex mex, etc.

Pero si se prefiere una cena más completa, antes de terminar la noche en Bohemia, Katlu Group también gestiona el restaurante O Mar. Situado en la archiconocida avenida Carles Buïgas de Salou, es una marisquería que ofrece típica cocina mediterránea con una atención especial a la carta de arroces.

Ventajas y atenciones especiales para la organización de fiestas y aniversarios

Bohemia ofrece a las empresas de su entorno ventajas económicas para sus empleados con la obtención de las tarjetas de descuento y de fidelización.

También cuenta con precios especiales y una original decoración personalizada  para la celebración de fiestas, aniversarios y cualquier evento que se quiera organizar en un ambiente informal.

Especialidades
  • Gran carta de gin-tonics con más de 30 variedades.
  • Selección de coctelería clásica y de autor.
  • Exóticos sabores en cachimbas.
  • Zumos 100% natualres.
  • Gran selección de tés, negros, rojos, roiboos y verdes.
  • Ensaladas variadas, pizzas, pastas, carpaccios, comida típica tex mex, etc.
Currículum

 Año de fundación  2011

Pertenece a Katlu Group, una empresa profesional del mundo de la restauración en la Costa Daurada.
Director General: Luis Sauras. Salouense formado en Institut Hotelier “Cesar Ritz”, en Le Bouveret, Suiza, una escuela de hostelería y restauración. Continua su formación y completa su licenciatura en las Universidades de Massachussets (UMASS) y de Brig en Suiza.
La coctelería participa en las rutas gastronómicas «Gastrotour Salou» y «Rally de tapas por Salou».

Horario

Abierto de Semana Santa a octubre.

Todos los días: de 11 de la mañana a 3 de la madrugada.

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