Salou ha rebut el premi especial Anton Pont i Amenós a la millor iniciativa gastronòmica de les comarques de Tarragona per les Jornades Gastronòmiques del Calamar ‘Del mar a la taula’ que organitza la regidoria de Promoció Econòmica, Comerç, Mercats i Consum de l’Ajuntament.

En aquesta darrera edició (del 23/11/2018 al 9/12/2018) ha comptat amb el suport d’una quinzena de restaurants del municipi. Les jornades al llarg dels darrers anys han anat agafant embranzida -enguany ja s’ha arribat a la cinquena edició- i se solapen amb la tradicional Festa del Calamar en la que les embarcacions surten a pescar calamars i que té lloc a finals del mes de novembre.

L’alcalde Pere Granados va recollir el premi més prestigiós que concedeix l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona de mans del diputat Mateu Montserrat a l’acte -que va tenir lloc a la casa Joan Miret de Tarragona, també els va acompanyar a l’acte la regidora de Promoció Econòmica, Martina Fourrier, i també la regidora de Participació Ciutadana Julia Gómez. En el decurs de la vetllada, també va rebre un altre reconeixement a la trajectòria professional el restaurador Emilio Vicente del restaurant La Goleta del municipi.

Salou celebra les Jornades del Calamar.

Altres reconeixements

En la mateixa gala s’han lliurat també altres reconeixements que han anat a parar a:

  • Premi al millor producte de la terra: avellana de Reus. DOP Avellana de Reus
  • Premi al millor producte de la mar: Angula del Delta de l’Ebre. Confraria Pescadors de Deltebre
  • Premi al millor restaurant visitat: Restaurant El Molí del Mallol, Montblanc
  • Premi al millor celler: Adernats, Vinícola de Nulles
  • Mencions especials: Sr. Eduard Boada de Casa Boada de Tarragona
  • Beques de perfeccionament i estada al curs 2018/2019: També es van atorgar dues beques que consisteixen en una estada en un establiment col·laborador i de reconegut prestigi per a realitzar pràctiques de perfeccionament a dos alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Aquestes han anat a mans de l’alumne de CFGM 3er Cuina-Gastronomia i serveis de restauració : Gerard Delgado Rius i l’alumna de CFGS 2on Agències de Viatges i Gestió d’ Esdeveniments : Ouidad Et-Tibary Aanzoul

Pin It on Pinterest